Fisketallerken 1 (lakseroulade, tunmousse og

rejer). Hertil flütes

​

Fisketallerken 2 (lakserilette, marinerede

tigerrejer og bruchetta)

​

Tunmousse med æg, rejer, dressing og flütes

​

Lakserilette med flütes

​

Rejecocktail med dressing og flütes

​

Tapastallerken (panko rejer, tomat med

mozzerella og skinke samt bruchetta)

​

Tapastallerken (sammensæt selv ud fra

tapasliste)

​

Røget laks på blomkålscreme. Hertil

rugbrødschips

​

Små blinis (kan vælges med eller uden fisk)

​

Hønsesalat på ananasbund, bacon og flütes

​

Røget skinke med melon på rucola og flütes

​

Valgfri suppe og flütes

​

2 tarteletter med høns i asparges