Hodsager madcenter
Menüer
under 200 kr.
Vi har her sammensat forskellige menü forslag til under 200 kr. til jeres næste arrangement. Nogle af forslaggene er som buffet, andre som tallerken anretning og nogle som en kombination af de to.
Minimumsbestilling er 20 pers. (ønsker man under 20 pers. tillægges prisen 10 %)
Menüerne kan også bestilles som ud af huset
Menü forslag 1:
Forret (tallerken anretning):
Røget skinke med melon på ruccola. Hertil flütes
Hovedret (buffet):
Krydret svinekam samt teriyaki-marineret unghanebryst med sesam. Hertil hvide kartofler, bådkartofler, brun sauce, 1 valgfri salat og flütes
Dessert (buffet):
Is og pandekager med chokolade- og jordbærsauce
175 kr./pers.
Menü forslag 2:
Forret (tallerken anretning):
Hønsesalat med bacon på ananasbund. Hertil flütes
Hovedret (buffet):
Skinke samt marineret kalkun. Hertil flødestuvede kartofler, hvide kartofler,
pebersauce, 1 valgfri salat og flütes
Dessert (buffet):
Økologiske islagkager
185 kr./pers.
Menü forslag 3:
Forret (tallerken anretning):
2 tarteletter med høns i asparges
Hovedret (buffet):
Gammeldags oksesteg. Hertil hvide kartofler, waldorfsalat, glaserede løg og tyttebær
Dessert (buffet):
Citronfromage med flødeskum
185 kr./pers.
Menü forslag 4:
Forret (tallerken anretning):
Røget laks på blomkålscreme pyntes med agurk, karse og rugbrødschips
Hovedret (buffet):
Unghanebryst i paprikasauce samt svinekam med krydderurter. Hertil ris, hvide kartofler, brun sauce, 1 valgfri salat og flütes
Dessert (buffet):
Brownie med hindbær skum samt æblekage med makroner og flødeskum
190 kr./pers.
Menü forslag 5:
Forret (tallerken anretning):
Rejecocktail med mango og hjemmelavet dressing. Hertil flütes
Hovedret (buffet):
BBQ marineret revelsben samt farseret svinemørbrad. Hertil bådkartofler, hvide kartofler, bearnaisesauce, 1 valgfri salat og flütes
Dessert (buffet):
Is buffet med 3 slags is samt drys, chokoladesauce, vafler, syltetøj og flødeboller
190 kr./pers.
Menü forslag 6:
Forret (tallerken anretning):
Valgfri suppe
Hovedret (buffet):
Kalvefilet samt svinekam. Hertil flødestuvede kartofler, 1 valgfri salat og flütes
Dessert (buffet):
Æblekage med makroner og flødeskum samt hjemmebagt kringle
195 kr./pers.
Menü forslag 7:
Mexikansk buffet:
Wraps og tacoskaller med kødfyld
Chicken wings
Enchiladas med kyllingefyld
Chili cheese tops
Nachos med ost
Salsa
Guacamole
Stor salatbar med mindst 10 forskellige slags
Dessert (buffet):
3 slags is med tilbehør samt frugt
185 kr./pers.
Salater
Mix salat med dressing
Gulerodssalat
Broccolisalat
Waldorfsalat
Bønnesalat
Bulgursalat
Tomatsalat
Rødkålssalat med æbler, appelsin og valnødder
Cous cous salat med melon, rødløg og tomat
Græsk salat med feta og soltørrede tomater
Gratinerede bønner, tomat og rødløg
Stegte grøntsager
Bagte rodfrugter
Coleslaw
Man kan naturligvis også vælge at sammensætte sin egen menü. Se under forretter, hovedretter og desserter for at se andre forslag
Ønskes natmad eller andet som tillæg til ovenstående forslag, er du meget velkommen til at kontakte os, så finder vi en løsning.